Minitarta de galletas de chocolate decorada con rosas para celebrar San Valentín

Hoy antes de compartir con vosotros esta maravillosa tarta de galletas quería deciros que durante unas tres semanas voy a estar ausente de Internet aunque seguiré publicando las entradas que tengo programadas. El motivo es que tengo algunas molestias en la mano como consecuencia de la utilización del ratón y el único remedio para que desaparezcan es descansar durante una temporada. Así que como os decía, durante estas tres semanas seguiré publicando las entradas que ya tengo escritas y leeré vuestros comentarios desde el móvil pero esa será mi única actividad en la red. Espero que os gusten las recetas que os tengo preparadas.

Hoy no os traigo exactamente una receta sino más bien una idea para celebrar San Valentín y sorprender a vuestra pareja. Es una minitarta hecha con una base de galletas de chocolate y decorada con unas rosas comestibles.

La verdad es que el resultado es una preciosidad. Una de esas veces en las que las fotografías no hacen justicia. No os imagináis lo que es tenerla en la mano. Mide algo menos de 14 centímetros de alto, con una base de diez. Yo la hice para regalar y me costó desprenderme de ella porque es absolutamente espectacular. Tan bonita que da pena comérsela y regalarla (je,je,je).

Podéis utilizar vuestra receta de galletas de chocolate favorita. Necesitaréis tres galletas grandes (de unos diez centímetros de diámetro), tres medianas y tres pequeñas. Para pegarlas podéis poner un poco de glasa real, igual que para sujetar las flores. Si os animáis seguro que el resultado supera vuestras espectativas. 

Os dejo con las siguientes entradas programadas hasta mi vuelta. Espero que las disfrutéis.